Posted: 27 May 2012 06:27 AM PDT
Boa alimentação resulta em mais saúde e qualidade de vida
Boa alimentação é sinônimo de
uma vida saudável. Aprender a comer bem não é mera questão de estética, é
uma necessidade para o bom funcionamento do organismo. Está comprovado
que os maus hábitos alimentares estão diretamente ligados ao aumento das
mortes causadas por doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes,
hipertensão e câncer.
Essas doenças são responsáveis
por quase 70% das mortes no país, de acordo com o Ministério da Saúde,
que realiza levantamentos anuais desde 2006 para monitorar fatores de
risco na população. E a estatística não é positiva para os gaúchos:
Porto Alegre é a capital com maior frequência de pessoas acima do peso
ideal —55,4%, enquanto a média nacional é de 48%. Baixa ingestão de
frutas e hortaliças e maior consumo de alimentos calóricos, pouco
nutritivos, com alto teor de gordura, açúcares e sal impulsionam esses
números.
A satisfação com os hábitos
alimentares é uma das dimensões levadas em conta pelo Índice de
Bem-Estar (IBE), pesquisa da Unimed Porto Alegre, que avalia os aspectos
físico, emocional, social, profissional, intelectual e espiritual de
quem vive na Capital. De forma geral, os entrevistados não evitam comer
produtos com açúcar e alto teor de carboidratos. Também não se esforçam
muito para controlar a quantidade de comida nas refeições. Reeducação
alimentar é uma necessidade urgente para equilibrar a balança e alcançar
o bem-estar nutricional.
Fonte Zero Hora
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